Путеводитель по Мельбурну: аренда роскошных яхт в Мельбурне

Винный край на воде

Полуостров Морнингтон: один из ведущих винодельческих регионов Австралии с прохладным климатом, и он доступен прямо с места вашей стоянки. Этот полуостров в форме сапога площадью около 40 000 гектаров, расположенный между заливом Порт-Филлип и Западным портом, насчитывает 200 виноградников и более 60 дегустационных залов, специализирующихся на сортах Пино Нуар и Шардоне, которые по качеству сравнивают с бургундскими винами. Сбросьте якорь в Портси или Сорренто, сойдите на берег, и уже через несколько минут вы сможете продегустировать вина на таких винодельнях, как Montalto, Port Phillip Estate или Ten Minutes by Tractor. На западной стороне залива, на полуострове Белларин, расположено более 40 виноделен, в том числе «Scotchmans Hill» (самая старая и крупная в регионе, существующая более 40 лет и входящая в рейтинг «100 лучших» Джеймса Халлидея) и «Jack Rabbit Vineyard», расположенная на холме с панорамным видом на залив. Ни в одном другом австралийском круизном регионе вы не найдёте вина мирового класса, расположенного так близко к воде.

Встречи с морскими обитателями

В заливе Порт-Филлип обитает постоянная популяция из примерно 80 афалин, дельфинов Порт-Филлип-Буррунан, вид которых встречается исключительно здесь и в озёрах Гиппсленд. Ещё около 30 обыкновенных дельфинов обитают вдоль восточного побережья. Австралийские морские котики, колонии холостяков, состоящие преимущественно из самцов, выходят на берег у «Шляпы китайца» (платформы, возведённой в 2002 году в Южном канале, в 3 километрах к востоку-юго-востоку от «Глаза Поупа»), «Поупс-Ай» (объект морского национального парка) и у форта Южного канала (искусственный остров в 6 километрах к северо-востоку от Сорренто, построенный в период с 1879 по 1888 год). Морские драконы-водоросли, виды, не встречающиеся больше нигде на Земле, с придатками, напоминающими водоросли, которые маскируют их среди ламинарии, обитают в водах у Портси. А горбатые киты время от времени посещают залив во время своей ежегодной миграции. Ваш капитан знает лучшие места для наблюдения за каждым видом и необходимые расстояния приближения.

Морская история и наследие

Вход в залив Порт-Филлип когда-то был самой укреплённой гаванью в южном полушарии, и его руины разбросаны по всей акватории. Форт Квинсклифф, строительство которого началось в 1860 году на утесе Шортлендс-Блафф, служил штабом сети фортов, защищавших пролив Хедс, к 1886 году это была одна из наиболее тщательно укреплённых гаваней Британской империи. Форт Непин, расположенный на оконечности мыса Непин, отличается одной замечательной особенностью: именно отсюда в августе 1914 года были произведены первые выстрелы союзников в ходе Первой мировой войны, по носу немецкого грузового судна «Пфальц». Форт «Саут-Чаннел», искусственный остров длиной 121,9 метра и шириной 76,2 метра (построенный из 14 000 тонн голубого камня и бетона), образовывал «огненный треугольник» вместе с береговыми батареями. А корабль «HMVS Cerberus», первый австралийский броненосный военный корабль и первый, спроектированный для плавания без парусов, лежит в качестве исторического затонувшего судна в бухте Халф-Мун-Бэй у Блэк-Рока. Более 170 затонувших судов разбросаны по всей бухте, это настоящий морской музей под волнами.

Гастрономическая сцена Мельбурна

Мельбурн соперничает с Сиднеем за звание лучшего гастрономического города Австралии, и выбор заведений на набережной действительно впечатляет. Ресторан «Stokehouse St Kilda», вновь открывшийся в 2016 году после того, как пожар уничтожил первоначальное здание (открытое в 1989 году), расположен прямо на берегу с окнами от пола до потолка, панорамным видом на залив и, по отзывам критиков, «поразительно свежими» морепродуктами под потолком из 2 000 матовых стеклянных трубок нежно-розового оттенка. Отель «Портси» (Portsea Hotel), культовое приморское заведение на полуострове Морнингтон, предлагает гостям ресторан «Лонгшор» (Longshore) с видом на залив, пивной сад, выходящий прямо на пляж, а также живую музыку. В центральном деловом районе Мельбурна район Докландс, где расположена городская пристань для суперъяхт, находится в шаговой доступности от ресторанной улицы Саутбанк и улочек центрального делового района. Мельбурнский фестиваль еды и вина (март, более 200 мероприятий), одно из величайших кулинарных событий Австралии.

• Докландс и пристань Мельбурн-Сити, пристань Мельбурн-Сити и пристань для суперъяхт в гавани Виктория является объектом, удостоенным 5 «золотых якорей», с 23 причалами для гостей и прямым выходом к реке Ярра и заливу Порт-Филлип. В шаговой доступности от Саутбэнк, переулков центрального делового района, а также ресторанного и культурного квартала Мельбурна. Отправная точка для чартеров по Мельбурну.

• Сент-Килда: примерно в 7,7 морских милях от Докландса. Любимый прибрежный пригород Мельбурна с рестораном «Стокхаус» на берегу, парком развлечений «Луна-Парк» на набережной и колонией пингвинов на пирсе Сент-Килды. Популярное место для обеда или стоянки на закате.

• Портси и Сорренто: на оконечности полуострова Морнингтон, примерно в 45 морских милях от Докландса. Пляж Портси отличается спокойными водами залива и прогулочными тропами по вершинам утесов; в Сорренто царит атмосфера деревенского уюта с галереями, кафе и терминалом паромной переправы «Сироуд». Оба населённых пункта являются воротами к 200 виноградникам и более чем 60 дегустационным залам полуострова.

• Куинсклифф: исторический портовый город на полуострове Белларин, расположенный примерно в 6 морских милях от Сорренто через пролив Хедс. Вход в пролив охраняет форт Куинсклифф (строительство начато в 1860 году). Улицы города в викторианском стиле, маяк и гавань делают его очаровательным местом для однодневной остановки или ночлега.

• «Глаз Попа» и «Шляпа китайца», объекты Морского национального парка в Южном проливе, где австралийские морские котики вылезают на прогретые солнцем поверхности. «Глаз Попа» представляет собой частично затопленную кольцеобразную крепость; «Шляпа китайца», специально построенная платформа для котиков, возведённая в 2002 году. Ваш капитан бросит якорь неподалёку, чтобы вы могли понаблюдать за дикой природой.

• Форт Южного канала: искусственный остров в 6 километрах к северо-востоку от Сорренто, построенный в 1879-1888 годах для контроля над минным полем Южного канала. Составляет «треугольник огня» вместе с Квинсклиффом и Пойнт-Непином. Доступен только на лодке. Здесь вылезают на берег австралийские морские котики, а само сооружение представляет собой впечатляющий памятник колониальной морской обороны штата Виктория.

• Винный регион полуострова Морнингтон, двести виноградников, более 60 дегустационных залов, специализирующихся на сортах Пино Нуар и Шардоне. Выйдите на берег в Портси или Сорренто и отправьтесь в поездку на автомобиле. Среди основных достопримечательностей: «Монтальто» (сад скульптур, ресторан, вина собственного производства), «Порт-Филлип-Эстейт» и «Тен-Минутс-бай-Трактор» (концепция, объединяющая три виноградника, ресторан, привлекающий туристов).

Пик сезона: с декабря по март

Летом и в начале осени в Мельбурне вода в заливе наиболее тёплая (19-22 °C на мелководье, до 25 °C в защищённой северной части), дневная температура воздуха составляет 25-30 °C, а продолжительность светового дня максимальна. Мельбурнский фестиваль еды и вина (март, более 200 мероприятий), Гран-при Австралии в Альберт-парке и карнавал «Мельбурнский кубок» (ноябрь, частично совпадающий с поздней весной), все эти события приходятся именно на этот период. Стоимость аренды яхт достигает максимальных значений в период Рождества и Нового года, а также во время проведения теннисного турнира «Открытый чемпионат Австралии» (январь). Наибольшая загруженность в заливе наблюдается в летние выходные; чартеры в будние дни позволяют выбрать более тихие места для стоянки и обеспечивают большую гибкость.

Межсезонье: с октября по ноябрь и с апреля по май

Весна (октябрь-ноябрь) приносит потепление воды, цветение полевых цветов на полуострове и подготовку к карнавалу «Мельбурнский кубок». Осень (апрель-май) дарит мягкую, устойчивую погоду, тёплую воду в заливе (залив сохраняет летнее тепло вплоть до апреля) и пик сбора винограда на полуострове Морнингтон. Лозы приобретают золотистый и багряный оттенок, винные погреба переживают пик посещаемости, а гастрономическая жизнь кипит полным ходом.

Зима: с июня по август

Зима в Мельбурне прохладная (дневная температура достигает 12-15 °C, температура воды в заливе составляет около 12-13 °C), но отнюдь не унылая. Залив в это время наиболее спокоен, рестораны и винные погреба полуострова Морнингтон по-прежнему открыты, а зимний свет над заливом Порт-Филлип просто потрясает. В период миграции с июня по ноябрь можно увидеть горбатых китов. Для гостей, которые предпочитают вино, гастрономию и дикую природу купанию, зимний чартер в Мельбурне подарит подлинное уединение на воде.

• Дельфины на рассвете: отправляйтесь в круиз по восточной части залива с первыми лучами солнца, когда местная стая афалин охотится на косяки рыбы. Ваш капитан знает их повадки и расположит яхту так, чтобы вы могли наблюдать за ними с уважением. Насладитесь кофе на флайбридже, наблюдая за восходом солнца над горным хребтом Данденонг.
• Колония морских котиков у «Глаза Попа»: бросьте якорь возле сооружения Морского национального парка и наблюдайте, как австралийские морские котики вылезают на берег, потягиваются и скользят в воду. Частично погруженная в воду кольцевая крепость служит впечатляющим фоном для фотографий.
• Экскурсия по винным погребам полуострова Морнингтон: сойдите на берег на тендере в Сорренто или Портси и проведите день, посещая производителей вин сортов Пино Нуар и Шардоне. Двести виноградников, более 60 винных погребов и пейзаж с пологими холмами, морским бризом и ресторанами, предлагающими блюда из свежих фермерских продуктов. Вернитесь на яхту с ящиками ваших любимых вин.
• Форт Квинсклифф и пролив Хедс: Проплывите через «Рип», впечатляющий вход в залив Порт-Филлип, где скорость приливных течений достигает шести узлов, и бросьте якорь у Квинсклиффа, чтобы посетить форт, который когда-то защищал самую укреплённую гавань в южном полушарии. Именно под его командованием были произведены первые выстрелы союзников в ходе Первой мировой войны.
• Закат в Сорренто: бросьте якорь у берега Сорренто, когда солнце опускается за полуостровом Белларин. Ваш шеф-повар подаст на кормовой палубе местные устрицы, сыр с полуострова Морнингтон и бокал пино из собственного виноградника. Свет над заливом становится золотистым, вода затихает, а колония пингвинов у пирса Сент-Кильда начинает свой вечерний парад.
• Сноркелинг с морскими драконами, у побережья Портси, под пологом ламинарии, морские драконы дрейфуют в течении, словно листья, это одни из самых необыкновенных морских существ на Земле, которых больше нигде не встретишь. Ваша команда предоставит вам гидрокостюмы и проведет к лучшим местам для наблюдения.

• Моторные яхты (78-99 футов), универсальные и комфортабельные, подходящие для разнообразных условий залива Порт-Филлип. Достаточно быстрые, чтобы за утро добраться из Докландса до Портси, и достаточно маневренные для мелководных северных участков залива. Чартер с экипажем и обслуживанием «всё включено».

• Суперъяхты (100’+): город Мельбурн и пристань для суперъяхт способны принять самые крупные суда. Путешествие на суперъяхте по заливу Порт-Филлип сочетает в себе изысканность городской жизни и встречи с дикой природой, дельфины утром, дегустации вин днём, огни города ночью.

• Роскошные катамараны (55’+): устойчивые и просторные, подходящие для иногда неспокойных условий в заливе. Небольшая осадка позволяет исследовать мелководье северной части залива и пристани у пляжей. Просторная палуба идеально подходит для обедов с дегустацией вин и наблюдения за дикой природой.