Melbourne-Reiseführer: Luxusyachtcharter in Melbourne

Weinregion auf dem Wasser

Die Mornington-Halbinsel ist eine der führenden Weinregionen Australiens mit kühlem Klima und direkt von Ihrem Ankerplatz aus erreichbar. Die stiefelförmige Landzunge mit einer Fläche von rund 40.000 Hektar zwischen der Port-Phillip-Bucht und dem Western Port beherbergt 200 Weingüter und mehr als 60 Weinkeller, die sich auf Pinot Noir und Chardonnay spezialisiert haben und oft mit Burgund verglichen werden. Legen Sie in Portsea oder Sorrento an, gehen Sie an Land, und schon nach wenigen Minuten können Sie auf Weingütern wie Montalto, Port Phillip Estate oder „Ten Minutes by Tractor“ Weinverkostungen genießen. Auf der Westseite der Bucht befinden sich auf der Bellarine-Halbinsel über 40 Weingüter, darunter Scotchmans Hill (das älteste und größte der Region, seit über 40 Jahren im Betrieb, in den James Halliday Top 100) und Jack Rabbit Vineyard, das auf einem Hügel mit Panoramablick auf die Bucht thront. Kein anderes australisches Segelrevier bietet Weltklasse-Weine in solcher Nähe zum Wasser.

Begegnungen mit Meereslebewesen

In der Port-Phillip-Bucht lebt eine ansässige Population von etwa 80 Tümmlern – die Port-Phillip-Burrunan-Delfine, eine Art, die nur hier und in den Gippsland-Seen vorkommt. Entlang der Ostküste leben zudem etwa 30 Gewöhnliche Delfine. Australische Pelzrobben – Junggesellenkolonien, die überwiegend aus männlichen Tieren bestehen – ruhen sich am „Chinaman’s Hat“ aus (einer Plattform, die 2002 im South Channel, 3 Kilometer östlich-südöstlich von „Pope’s Eye“, errichtet wurde), am „Pope’s Eye“ (einer Anlage des Marine-Nationalparks) sowie am „South Channel Fort“ (einer künstlichen Insel 6 Kilometer nordöstlich von Sorrento, die zwischen 1879 und 1888 errichtet wurde). Seegras-Seadrache – die nirgendwo sonst auf der Welt vorkommen und sich dank ihrer seegrasartigen Fortsätze im Seetang tarnen – leben in den Gewässern vor Portsea. Und Buckelwale besuchen gelegentlich die Bucht während ihrer jährlichen Wanderung. Ihr Kapitän kennt die besten Beobachtungsplätze für jede Art und die erforderlichen Annäherungsabstände.

Maritime Geschichte und Kulturerbe

Die Einfahrt zum Port Phillip war einst der am stärksten befestigte Hafen der südlichen Hemisphäre, und die Überreste sind über das Wasser verstreut. Fort Queenscliff, dessen Bau 1860 auf dem Shortlands Bluff begann, diente als Hauptquartier für ein Netzwerk von Festungen zur Verteidigung von „The Heads“ – bis 1886 war dies einer der am stärksten verteidigten Häfen im Britischen Empire. Fort Nepean an der Spitze von Point Nepean hat eine bemerkenswerte Besonderheit: Von hier aus wurden im August 1914 die ersten Schüsse der Alliierten im Ersten Weltkrieg abgefeuert – quer über den Bug des deutschen Frachters „Pfalz“. Das South Channel Fort, eine künstliche Insel mit einer Länge von 121,9 Metern und einer Breite von 76,2 Metern (erbaut auf 14.000 Tonnen Blaustein und Beton), bildete zusammen mit den Küstenbatterien ein „Feuerdreieck“. Und die HMVS Cerberus, Australiens erstes gepanzertes Kriegsschiff und das erste, das für den Betrieb ohne Segel konzipiert wurde, liegt als historisches Schiffswrack in der Half Moon Bay bei Black Rock. Mehr als 170 Wracks säumen die Bucht – ein maritimes Museum unter den Wellen.

Melbournes Gastronomieszene

Melbourne konkurriert mit Sydney um den Titel der besten Restaurantstadt Australiens, und die Auswahl am Wasser ist überzeugend. Das „Stokehouse St Kilda“, das 2016 wiedereröffnet wurde, nachdem ein Brand das ursprüngliche Lokal (das 1989 erstmals eröffnet wurde) zerstört hatte, liegt direkt am Ufer und bietet raumhohe Fenster, Panoramablick auf die Bucht und – wie Kritiker es beschreiben – „erstaunlich frische“ Meeresfrüchte unter einer Decke aus 2.000 mattierten, zartrosa Glasröhren. Das Portsea Hotel, eine legendäre Institution am Meer auf der Mornington-Halbinsel, bietet den Speisesaal „Longshore“ mit Blick auf die Bucht, einen direkt an den Strand angrenzenden Biergarten sowie Live-Musik. Im Stadtzentrum, im Docklands-Viertel von Melbourne – Heimat des Superyacht-Yachthafens der Stadt – befinden Sie sich in Laufnähe zur Restaurantmeile von Southbank und den Gassen des zentralen Geschäftsviertels. Das Melbourne Food and Wine Festival (März, über 200 Veranstaltungen) ist eines der größten kulinarischen Feste Australiens.

• Docklands und Melbourne City Marina – Die Melbourne City und Superyacht-Marina im Victoria Harbour ist eine mit 5 Goldankern ausgezeichnete Anlage mit 23 Besucherliegeplätzen und direktem Zugang zum Yarra River und zur Port Phillip Bay. In Laufnähe zu Southbank, den Gassen des zentralen Geschäftsviertels sowie Melbournes Restaurant- und Kulturviertel. Der Ausgangspunkt für Charterfahrten in Melbourne.

• St. Kilda – Etwa 7,7 Seemeilen von den Docklands entfernt. Melbournes beliebtester Vorort am Strand, mit dem „Stokehouse“ am Ufer, dem „Luna Park“ an der Promenade und der Pinguinkolonie am St. Kilda Pier. Ein beliebter Ankerplatz für ein Mittagessen oder zum Genießen des Sonnenuntergangs.

• Portsea und Sorrento – An der Spitze der Mornington-Halbinsel, etwa 45 Seemeilen von den Docklands entfernt. Der Strand von Portsea bietet ruhiges Wasser in der Bucht und Spazierwege entlang der Klippen; die dörfliche Atmosphäre von Sorrento umfasst Galerien, Cafés und den Fährterminal Searoad. Beide Orte sind das Tor zu den 200 Weingütern und über 60 Weinkellern der Halbinsel.

• Queenscliff – Historische Hafenstadt auf der Bellarine-Halbinsel, etwa 6 Seemeilen von Sorrento entfernt, jenseits der Meerenge „The Heads“. Fort Queenscliff (Baubeginn 1860) bewacht die Einfahrt. Das viktorianische Straßenbild der Stadt, der Leuchtturm und der Hafen machen sie zu einem reizvollen Tagesausflugsziel oder Übernachtungsliegeplatz.

• Pope’s Eye und Chinaman’s Hat – Formationen im Marine-Nationalpark im South Channel, wo sich australische Pelzrobben auf sonnengewärmten Flächen ausruhen. Pope’s Eye ist eine teilweise unter Wasser liegende ringförmige Festung; Chinaman’s Hat ist eine 2002 eigens errichtete Robbenplattform. Ihr Kapitän geht in der Nähe vor Anker, damit Sie die Tierwelt beobachten können.

• South Channel Fort – Eine künstliche Insel 6 Kilometer nordöstlich von Sorrento, die zwischen 1879 und 1888 zur Überwachung des Minenfelds im South Channel errichtet wurde. Ein „Feuerdreieck“ zusammen mit Queenscliff und Point Nepean. Nur per Boot erreichbar. Hier kommen australische Pelzrobben an Land, und die Anlage ist ein eindrucksvolles Relikt der kolonialen Seeverteidigungsanlagen Victorias.

• Weinregion Mornington Peninsula – Zweihundert Weingüter, über 60 Weinkeller, spezialisiert auf Pinot Noir und Chardonnay. Gehen Sie in Portsea oder Sorrento an Land und erkunden Sie die Region mit dem Auto. Zu den Höhepunkten zählen Montalto (Skulpturengarten, Restaurant, Weine aus eigenem Anbau), Port Phillip Estate und „Ten Minutes by Tractor“ (Konzept mit drei Weingütern, Ausflugsrestaurant).

Hochsaison: Dezember bis März

Im Sommer und Frühherbst in Melbourne ist das Wasser in der Bucht am wärmsten (19–22 °C in den flachen Gewässern, bis zu 25 °C im geschützten Norden), die Tagestemperaturen liegen bei 25–30 °C und die Tageslichtstunden sind am längsten. Das Melbourne Food and Wine Festival (März, über 200 Veranstaltungen), der Grand Prix von Australien im Albert Park und der Melbourne-Cup-Karneval (November, der sich mit dem späten Frühling überschneidet) finden alle in diesem Zeitraum statt. Die Charterpreise sind während der Weihnachts- und Neujahrszeit sowie während der Australian Open (Januar) am höchsten. An Sommerwochenenden herrscht in der Bucht der größte Andrang; Charterfahrten an Wochentagen bieten ruhigere Ankerplätze und mehr Flexibilität.

Nebensaison: Oktober bis November und April bis Mai

Der Frühling (Oktober–November) bringt wärmeres Wasser, Wildblumen auf der Halbinsel und die Vorbereitungen auf den Melbourne-Cup-Karneval mit sich. Der Herbst (April–Mai) bietet mildes, beständiges Wetter, warmes Wasser in der Bucht (die Bucht speichert die Sommerwärme bis weit in den April hinein) und den Höhepunkt der Weinlese auf der Mornington-Halbinsel. Die Reben färben sich gold- und purpurrot, in den Weinkellern herrscht Hochbetrieb, und die Gastronomieszene ist in vollem Gange. Die Charterpreise liegen in der Regel 15–20 % unter denen der Hochsaison.

Winter: Juni bis August

Der Winter in Melbourne ist kühl (Tageshöchsttemperaturen von 12–15 °C, Wassertemperatur in der Bucht bei etwa 12–13 °C), aber keineswegs trostlos. Die Bucht ist am ruhigsten, die Restaurants und Weinkeller der Mornington-Halbinsel sind weiterhin geöffnet, und das Winterlicht über Port Phillip ist atemberaubend. Während der Wanderungszeit von Juni bis November können Buckelwale gesichtet werden. Für Gäste, denen Wein, Gastronomie und Tierwelt wichtiger sind als Schwimmen, bietet ein Charter im Winter in Melbourne ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis und echte Abgeschiedenheit auf dem Wasser.

• Delfine im Morgengrauen – Befahren Sie die östliche Bucht bei Tagesanbruch, während die hier ansässige Gruppe von Tümmlern nach Fischschwärmen jagt. Ihr Kapitän kennt deren Verhaltensmuster und positioniert die Yacht so, dass respektvolle Begegnungen möglich sind. Genießen Sie Ihren Kaffee auf der Flybridge, während die Sonne über den Dandenong Ranges aufgeht.
• Robbenkolonie am „Pope’s Eye“ – Legen Sie in der Nähe der Anlage des Marine-Nationalparks vor Anker und beobachten Sie, wie australische Pelzrobben an Land kommen, sich strecken und ins Wasser gleiten. Die teilweise unter Wasser liegende ringförmige Festung bildet eine eindrucksvolle Kulisse für Fotos.
• Weinkellertour auf der Mornington-Halbinsel – Steigen Sie in Sorrento oder Portsea mit dem Beiboot an Land und verbringen Sie den Nachmittag mit einem Rundgang zu den Erzeugern von Pinot Noir und Chardonnay. Zweihundert Weingüter, über 60 Weinkeller und eine Landschaft aus sanften Hügeln, Meeresbrise und „Farm-to-Table“-Restaurants. Kehren Sie mit Kisten Ihrer Lieblingsweine zur Yacht zurück.
• Fort Queenscliff und The Heads – Fahren Sie durch „The Rip“ – die dramatische Einfahrt zur Port-Phillip-Bucht, wo die Gezeitenströmungen Geschwindigkeiten von bis zu sechs Knoten erreichen – und gehen Sie vor Queenscliff vor Anker, um das Fort zu besichtigen, das einst den am stärksten befestigten Hafen der südlichen Hemisphäre verteidigte. Die ersten Schüsse der Alliierten im Ersten Weltkrieg wurden auf Befehl dieses Forts abgefeuert.
• Sonnenuntergang in Sorrento – Legen Sie vor der Küste von Sorrento vor Anker, während die Sonne hinter der Bellarine-Halbinsel versinkt. Ihr Küchenchef serviert Ihnen auf dem Achterdeck lokale Austern, Käse von der Mornington-Halbinsel und ein Glas Pinot vom Weingut. Das Licht über der Bucht ist golden, das Wasser ist ruhig, und die Pinguinkolonie am St. Kilda Pier beginnt ihre Abendparade.
• Schnorcheln mit Seegrasdrachen – Vor Portsea, unter dem Kelp-Dach, treiben Seegrasdrachen wie Blätter in der Strömung – eines der außergewöhnlichsten Meereslebewesen der Erde, das nirgendwo sonst zu finden ist. Ihre Crew stellt Ihnen Neoprenanzüge zur Verfügung und führt Sie zu den besten Beobachtungsplätzen.

• Motoryachten (78’–99’) – Vielseitig und komfortabel für die abwechslungsreichen Bedingungen in der Port-Phillip-Bucht. Schnell genug, um Portsea von den Docklands aus an einem Vormittag zu erreichen, und wendig genug für die flachen nördlichen Abschnitte der Bucht. Charter mit Besatzung und All-inclusive-Service.

• Superyachten (100’+) – Melbourne City und die Superyacht-Marina bieten Platz für die größten Schiffe. Eine Superyacht in der Port Phillip Bay verbindet urbane Raffinesse mit Begegnungen mit der Tierwelt – Delfine am Morgen, Weinverkostungen am Nachmittag, die Lichter der Stadt am Abend.

• Luxuskatamarane (55’+) – Stabil und geräumig für die gelegentlich unruhigen Seebedingungen in der Bucht. Geringer Tiefgang zur Erkundung der nördlichen Untiefen der Bucht und der Ankerplätze am Strand. Großzügiger Platz an Deck für Mittagessen mit Weinverkostung und Tierbeobachtungen.