Itinerari in Croazia: percorsi in yacht di più giorni attraverso la Croazia

Da Spalato a Bol (Brač) passando per Šolta

Salite a bordo del vostro yacht presso l’ACI Marina Split o la Marina Trogir entro metà mattina. Dopo un briefing di benvenuto e un brindisi con champagne sul flybridge, navigate in direzione sud-est verso Šolta – circa 9 miglia nautiche, una tranquilla traversata di 30 minuti. Gettate l’ancora nella baia di Maslinica, sulla punta occidentale di Šolta, dove un castello restaurato del XVIII secolo domina un porto fiancheggiato da ulivi e da una manciata di ristoranti sul lungomare. Fate snorkeling lungo la costa rocciosa, poi accomodatevi per un pranzo preparato dallo chef sul ponte di poppa: brancino alla griglia, insalata dalmata con capperi locali e un bicchiere di Pošip ben freddo proveniente da un vigneto di Korčula. Dopo pranzo, navigherete per 12 miglia nautiche in direzione sud-est verso Bol, sull’isola di Brač – sede di Zlatni Rat, la spiaggia più fotografata della Croazia. Questa caratteristica lingua di sabbia composta da finissimi ciottoli bianchi si protende per 500 metri nel canale tra Brač e Hvar, cambiando forma a seconda del vento e della corrente. Gettate l’ancora al largo per una nuotata pomeridiana e una sessione di paddleboard nelle acque turchesi poco profonde, quindi raggiungete il porto di Bol per cenare a terra.

Da Brač a Hvar passando per le Isole Pakleni

Partite da Bol dopo colazione e navigate verso sud attraverso il Canale di Hvar fino alle Isole Pakleni – circa 8 miglia nautiche, 25 minuti. Questo arcipelago sparso di isolotti ricoperti di pini al largo della costa meridionale di Hvar nasconde alcuni dei più bei punti di ancoraggio della Dalmazia. Gettate l’ancora nella baia di Palmižana (isola di Sveti Klement) per una nuotata mattutina in acque così limpide da consentire di vedere ogni dettaglio del fondale sabbioso a 8 metri di profondità. Pranzo al ristorante Palmižana tra giardini mediterranei, oppure chiedete al vostro chef di preparare un buffet a base di frutti di mare sul ponte di poppa. Nel pomeriggio, navigate per un breve tratto fino alla città di Hvar (3 miglia nautiche) e ormeggiate al porto oppure gettate l’ancora nella baia. Passeggiate lungo la Riva lastricata di marmo, salite alla fortezza di Fortica (Spanjola) del XIII secolo per ammirare una vista panoramica sulla città, sulle Isole Pakleni e sul mare aperto, e accomodatevi per cena al Dalmatino o al Giaxa mentre le luci del porto si riflettono sull’acqua.

Hvar e ritorno a Spalato

Alzatevi presto per visitare la pianura di Stari Grad – l’antico paesaggio agricolo greco, patrimonio dell’UNESCO, situato sulla costa settentrionale di Hvar, a 20 minuti di auto dalla città di Hvar (il vostro equipaggio provvederà a organizzare il trasporto). Rientrate allo yacht per una colazione tardiva, quindi navigate in direzione nord-ovest lungo la costa di Hvar fino alla piccola isola di Ščedro (8 miglia nautiche), dove vi attendono tranquilli ancoraggi e eccellenti opportunità di snorkeling sulle scogliere rocciose. Il vostro chef preparerà un pranzo gourmet di addio – gamberi dell’Adriatico alla griglia, insalata di polpo, tapenade di olive fatta in casa e un fresco vino bianco locale – mentre lo yacht fa rotta verso Spalato, dove arriverà nel tardo pomeriggio dopo una traversata di 20 miglia nautiche.

Da Spalato alla città di Vis

Salite a bordo dello yacht a Spalato a metà mattina e fate rotta verso sud-ovest in direzione dell’isola di Vis – 30 miglia nautiche, circa 1,5 ore a velocità di crociera. Vis è l’isola abitata più lontana dalla terraferma, il che l’ha resa inaccessibile ai visitatori stranieri durante l’era jugoslava (è stata una base militare fino al 1989) e ha preservato uno stile di vita che sembra distare di decenni da quello delle isole più affollate. Ormeggiate al porto della città di Vis o gettate l’ancora nella baia. Esplorate l’elegante lungomare di epoca veneziana della città, i resti di un anfiteatro romano e i vicoli tranquilli dove le bouganville ricadono sui muri di pietra. Cena in una konoba sul lungomare: provate la specialità di Vis, la pogača (una focaccia con acciughe e cipolle), e l’aragosta pescata in zona.

Grotta Azzurra (Biševo) e Komiža

Partite di buon’ora per la breve traversata verso Biševo (5 miglia nautiche a sud-ovest di Komiža). Il vostro equipaggio prenoterà un ingresso a orario prestabilito alla Grotta Azzurra – una grotta naturale in cui la luce del sole penetra attraverso un’apertura sott’acqua e si rifrange in un bagliore zaffiro elettrico che illumina l’intero interno della grotta. La grotta è lunga 24 metri, alta fino a 15 metri, e l’ingresso si trova a soli 1,5 metri sopra il livello dell’acqua: vi si accede con una piccola imbarcazione. Programmate la visita in tarda mattinata, quando la luce è più intensa. Successivamente, gettate l’ancora in una delle tranquille baie di Biševo per una nuotata, quindi tornate a Komiža – la città portuale occidentale dell’isola di Vis, dove nel 2018 è stato girato il film «Mamma Mia! Here We Go Again». Pranzate alla Konoba Jastozera, uno dei ristoranti più rinomati della Dalmazia: arroccato su assi di legno a picco sul mare, gli ospiti scelgono personalmente l’aragosta dalla gabbia con esemplari vivi situata sotto la terrazza. Il ristorante è a conduzione familiare dal 1883. Dopo pranzo, navigherete verso la baia di Stiniva, sulla costa meridionale di Vis: una spiaggia di ciottoli nascosta, racchiusa da scogliere alte cento metri con un varco appena sufficientemente ampio per far passare un tender. Gettate l’ancora per la notte al largo della costa meridionale di Vis.

Da Vis a Korčula

Navigate in direzione sud-est da Vis verso l’isola di Korčula – circa 25 miglia nautiche, 1,5 ore. La città di Korčula è una Dubrovnik in miniatura: un centro storico medievale fortificato su una stretta penisola, con un tracciato stradale a spina di pesce progettato per convogliare le brezze rinfrescanti e bloccare il freddo vento di bura. Si ritiene che sia il luogo di nascita di Marco Polo (il Museo di Marco Polo si trova in una torre sulla via principale), e i vicoli sono fiancheggiati da palazzi in stile gotico-veneziano, chiese in pietra e enoteche a conduzione familiare che servono i vini bianchi locali Grk e Pošip. Ormeggiate al molo della città o gettate l’ancora nella baia. Esplorate il centro storico a piedi, salite sul campanile per ammirare la vista sulla penisola di Pelješac e accomodatevi per cena al LD Restaurant (cucina dalmata raffinata con un tocco contemporaneo) o alla Konoba Mate nel centro storico. Il vostro chef potrà organizzare un’escursione di degustazione nei vicini vigneti di Lumbarda, dove l’uva autoctona Grk cresce su terreni sabbiosi a pochi metri dal mare.

Da Korčula a Mljet e ritorno a Spalato (o Dubrovnik)

Partite da Korčula dopo colazione e navigate in direzione sud-est verso Mljet – circa 20 miglia nautiche, poco più di un’ora. Il Parco Nazionale di Mljet copre il terzo occidentale dell’isola e comprende due laghi salati collegati tra loro – Veliko Jezero e Malo Jezero – circondati da una fitta foresta di lecci e sede di un monastero benedettino del XII secolo situato su un isolotto nel lago più grande. Gettate l’ancora nella baia di Polače, prendete il battello navetta del parco per raggiungere il monastero, fate una nuotata nel lago (l’acqua è più calda di 4 °C rispetto al mare aperto) e percorrete i sentieri nel bosco. Il vostro chef preparerà un pranzo di addio sul ponte di poppa – magari una pašticada con gnocchi fatti a mano e un bicchiere di Dingač proveniente dai pendii di Pelješac, visibili dall’altra parte del canale. Da Mljet, potrete tornare a Spalato (65 miglia nautiche, una traversata di mezza giornata) oppure proseguire verso sud fino a Dubrovnik (25 miglia nautiche) per un trasferimento di sola andata.

Gli ospiti alla ricerca di un viaggio più lungo possono combinare l’itinerario di 3 giorni Spalato–Brač–Hvar con quello di 4 giorni Vis–Grotta Azzurra–Korčula–Mljet, per un charter croato completo di 7 giorni che copre sei isole, due siti UNESCO e decine di ancoraggi di livello mondiale – senza ripetere una sola tappa.