Itinerarios por Croacia: rutas en yate de varios días por Croacia

De Split a Bol (Brač) pasando por Šolta

Embarque en su yate en la ACI Marina Split o en la Marina Trogir a media mañana. Tras una sesión informativa de bienvenida y un brindis con champán en el flybridge, navegue hacia el sureste hasta Šolta —unas 9 millas náuticas, un relajado trayecto de 30 minutos—. Fondee en la bahía de Maslinica, en el extremo occidental de Šolta, donde un castillo restaurado del siglo XVIII domina un puerto bordeado de olivos y un puñado de restaurantes frente al mar. Practique snorkel en la costa rocosa y, a continuación, disfrute de un almuerzo preparado por el chef en la cubierta de popa: brancin (lubina) a la parrilla, ensalada dálmata con alcaparras locales y una copa bien fría de Pošip de un viñedo de Korčula. Después de comer, navegue 12 millas náuticas hacia el sureste hasta Bol, en Brač, donde se encuentra Zlatni Rat, la playa más fotografiada de Croacia. Esta característica lengua de arena de finos guijarros blancos se adentra 500 metros en el canal entre Brač y Hvar, cambiando de forma con el viento y la corriente. Fondee en alta mar para disfrutar por la tarde de un baño y una sesión de paddle surf en las aguas poco profundas de color turquesa; a continuación, diríjase al puerto de Bol para cenar en tierra.

De Brač a Hvar pasando por las islas Pakleni

Salga de Bol después del desayuno y navegue hacia el sur a través del canal de Hvar hasta las islas Pakleni —unas 8 millas náuticas, 25 minutos—. Este archipiélago disperso de islotes cubiertos de pinos frente a la costa sur de Hvar esconde algunos de los fondeaderos más bellos de Dalmacia. Fonde en la bahía de Palmižana (isla de Sveti Klement) para disfrutar de un baño matutino en unas aguas tan cristalinas que se puede ver cada detalle del fondo arenoso a 8 metros de profundidad. Almuerce en el restaurante de Palmižana, rodeado de jardines mediterráneos, o pida a su chef que le prepare un surtido de marisco en la cubierta de popa. Por la tarde, navegue el corto trayecto hasta la ciudad de Hvar (3 millas náuticas) y atraque en el puerto o eche el ancla en la bahía. Pasee por la Riva, con su pavimento de mármol; suba a la fortaleza de Fortica (Spanjola), del siglo XIII, para disfrutar de unas vistas panorámicas de la ciudad, las islas Pakleni y el mar abierto; y acomódese para cenar en Dalmatino o Giaxa mientras las luces del puerto se reflejan en el agua.

Hvar y regreso a Split

Levántese temprano para visitar la llanura de Stari Grad —el antiguo paisaje agrícola griego, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, situado en la costa norte de Hvar, a 20 minutos en coche de la ciudad de Hvar (su tripulación se encargará de organizar el transporte)—. Regrese al yate para tomar un desayuno tardío y, a continuación, navegue hacia el noroeste a lo largo de la costa de Hvar hasta la pequeña isla de Ščedro (8 millas náuticas), donde le esperan tranquilos fondeaderos y excelentes oportunidades para practicar snorkel sobre los arrecifes rocosos. Su chef preparará un almuerzo gourmet de despedida —gambas del Adriático a la parrilla, ensalada de pulpo, tapenade de aceitunas casero y un vino blanco local fresco— mientras el yate pone rumbo a Split, a donde llegará a última hora de la tarde tras una travesía de 20 millas náuticas.

De Split a la ciudad de Vis

Embarque en su yate en Split a media mañana y ponga rumbo al suroeste hacia la isla de Vis: 30 millas náuticas, aproximadamente una hora y media a velocidad de crucero. Vis es la isla habitada más alejada del continente, lo que la mantuvo vedada a los visitantes extranjeros durante la época yugoslava (fue una base militar hasta 1989) y conservó un estilo de vida que parece estar a décadas de distancia de las islas más concurridas. Atráquese en el puerto de la ciudad de Vis o eche el ancla en la bahía. Explore el elegante paseo marítimo de la ciudad, de la época veneciana, los restos de un anfiteatro romano y las tranquilas callejuelas donde las buganvillas se derraman sobre los muros de piedra. Cene en una konoba junto al puerto: pruebe la especialidad de Vis, la pogača (un pan plano con anchoas y cebolla), y la langosta pescada en la zona.

La Cueva Azul (Biševo) y Komiža

Salga temprano para realizar la breve travesía hasta Biševo (a 5 millas náuticas al suroeste de Komiža). Su tripulación reservará una visita programada a la Cueva Azul, una gruta natural en la que la luz del sol penetra a través de una abertura submarina y se refracta en un resplandor zafiro eléctrico que ilumina todo el interior de la cueva. La cueva mide 24 metros de largo, alcanza los 15 metros de altura y su entrada se encuentra a solo 1,5 metros por encima del nivel del agua; se accede a ella en una pequeña embarcación. Programe su visita para última hora de la mañana, cuando la luz es más intensa. A continuación, eche el ancla en una de las tranquilas bahías de Biševo para darse un baño y, después, navegue de vuelta a Komiža, la localidad portuaria situada al oeste de Vis, donde se rodó «Mamma Mia! Here We Go Again» en 2018. Almuerce en Konoba Jastozera, uno de los restaurantes más famosos de Dalmacia: situado sobre tablones de madera sobre el mar, los comensales eligen personalmente su langosta de la jaula con animales vivos situada debajo de la terraza. El restaurante es de propiedad familiar desde 1883. Tras el almuerzo, navegue hasta la bahía de Stiniva, en la costa sur de Vis: una playa de guijarros escondida, rodeada de acantilados de cien metros de altura, con un hueco apenas lo suficientemente ancho para una lancha auxiliar. Fondee durante la noche frente a la costa sur de Vis.

De Vis a Korčula

Navegue hacia el sureste desde Vis en dirección a la isla de Korčula: unas 25 millas náuticas, 1,5 horas. La ciudad de Korčula es una Dubrovnik en miniatura: un casco antiguo medieval amurallado situado en una estrecha península, con un trazado de calles en espiga diseñado para canalizar las brisas refrescantes y bloquear el frío viento bura. Se dice que es el lugar de nacimiento de Marco Polo (el Museo de Marco Polo se encuentra en una torre de la calle principal), y las callejuelas están flanqueadas por palacios gótico-venecianos, iglesias de piedra y bares de vinos de gestión familiar donde se sirven los vinos blancos locales Grk y Pošip. Atráquese en el muelle de la ciudad o fondee en la bahía. Explore el casco antiguo a pie, suba al campanario para disfrutar de las vistas de la península de Pelješac y disfrute de una cena en el restaurante LD (cocina dálmata refinada con un toque contemporáneo) o en la Konoba Mate, en el casco antiguo. Su chef puede organizar una excursión de cata de vinos a los cercanos viñedos de Lumbarda, donde la uva autóctona Grk crece en suelo arenoso a solo unos metros del mar.

De Korčula a Mljet y regreso a Split (o Dubrovnik)

Salga de Korčula después del desayuno y navegue hacia el sureste hasta Mljet —unas 20 millas náuticas, poco más de una hora—. El Parque Nacional de Mljet abarca el tercio occidental de la isla y alberga dos lagos de agua salada interconectados —Veliko Jezero y Malo Jezero—, rodeados por un denso bosque de encinas y en cuyo lago mayor se encuentra un monasterio benedictino del siglo XII situado en un islote. Fonde en la bahía de Polače, tome la lancha de enlace del parque hasta el monasterio, nade en el lago (el agua está 4 °C más caliente que en mar abierto) y recorra los senderos del bosque. Su chef le preparará un almuerzo de despedida en la cubierta de popa —quizá pašticada con ñoquis hechos a mano y una copa de Dingač procedente de las laderas de Pelješac, visibles al otro lado del canal—. Desde Mljet, puede regresar a Split (65 millas náuticas, una travesía de medio día) o continuar hacia el sur hasta Dubrovnik (25 millas náuticas) para una entrega de ida.

Los huéspedes que deseen un viaje más largo pueden combinar la ruta de 3 días Split–Brač–Hvar con la ruta de 4 días Vis–Cueva Azul–Korčula–Mljet para disfrutar de un completo chárter croata de 7 días que abarca seis islas, dos lugares declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y docenas de fondeaderos de primer orden, sin repetir ni una sola parada.