3° giorno: Pelorus Sound e l’isola di D’Urville
Oggi esplorerete il più grande dei tre fiordi. Navigherete verso ovest nel Pelorus Sound, lungo 55 chilometri e costeggiato da 380 chilometri di litorale. Qui l’acqua è verde e calma, la boscaglia fitta e ininterrotta, e gli ancoraggi sono così numerosi che il vostro capitano sceglierà in base al vento, alla luce e all’umore del momento. Fate una sosta a Dillon Bell Point per una nuotata mattutina in acque così limpide da poter vedere la catena dell’ancora dalla superficie, poi proseguite verso l’Isola di D’Urville, l’isola più grande dei Sounds, separata dalla terraferma dallo stretto French Pass, soggetto alle maree. Gettate l’ancora a Port Hardy o a Greville Harbour, dove gli unici abitanti sono una manciata di agricoltori e un’abbondanza di otarie sulle rocce più esterne. Scendete a terra con il tender per una passeggiata costiera attraverso la boscaglia autoctona incontaminata, oppure cimentatevi nella pesca del merluzzo blu con l’attrezzatura da pesca a mano dal ponte di poppa. Il vostro chef preparerà per voi tutto ciò che pescherete: merluzzo blu in pastella alla birra con patatine tagliate a mano e una spruzzata di limone, da accompagnare con un Sauvignon Blanc della Dog Point Vineyard.


