Guide de Majorque : location de yachts de luxe à Majorque

La côte de la Tramuntana

La côte nord-ouest de Majorque est dominée par la Serra de Tramuntana, un paysage culturel inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO (depuis 2011) dont le plus haut sommet, le Puig Major, culmine à 1 436 mètres. Depuis le pont d’un yacht, le littoral est à couper le souffle : des parois rocheuses abruptes plongeant dans une eau si profonde qu’elle ressemble à de l’encre, de minuscules villages en terrasses accrochés à des versants vertigineux, et des criques telles que Cala Deià (à peine 70 mètres de large, où Robert Graves se baignait chaque matin) et Sa Calobra (accessible uniquement par bateau ou par une route de montagne comportant 12 virages en épingle à cheveux) que l’on ne peut pleinement apprécier que depuis la mer. La Tramuntana à elle seule justifie une location de bateau à Majorque.

Palma – Une capitale qui mérite d’être explorée

Palma n’est pas une ville portuaire comme les autres. La cathédrale La Seu domine le front de mer, des hôtels particuliers modernistes bordent le Passeig des Born (l’équivalent arboré de La Rambla), et le vieux quartier recèle quatre restaurants étoilés au guide Michelin, le musée d’art contemporain Es Baluard (installé dans une forteresse du XVIe siècle, abritant des œuvres de Picasso, Miró, Magritte et Giacometti), ainsi que des bars à tapas dans le quartier de Santa Catalina que les habitants se réservent depuis des générations. Une soirée à Palma – flâner dans les rues éclairées par des lampadaires depuis votre amarrage au Club de Mar, en passant par un bar à tapas dans une cour intérieure de la Carrer d’Anníbal, pour finir par un menu dégustation chez Marc Fosh – est l’un des grands plaisirs d’une croisière en Méditerranée.

Parc national de Cabrera

Situé à environ 30 milles marins au sud de Palma (à 10 milles marins du point le plus proche de Majorque), l’archipel de Cabrera est un parc national maritime et terrestre qui abrite certaines des eaux les plus limpides et des écosystèmes marins les plus sains de la Méditerranée occidentale. Le parc limite l’accès à 50 yachts à la fois et exige des autorisations d’amarrage préalables (le mouillage est strictement interdit). La Cova Blava (Grotte Bleue) – où la lumière du soleil, réfractée à travers une entrée submergée, teinte l’intérieur de la grotte de nuances de bleu éclatantes – offre une expérience inoubliable, à vivre de préférence en fin d’après-midi. Un château du XIVe siècle (construit en 1400, au passé mouvementé comprenant notamment une attaque de pirates menée par Barberousse en 1531 et son utilisation comme prison napoléonienne) domine l’entrée du port.

Diversité des zones de croisière

Un tour complet de Majorque couvre environ 200 milles marins et traverse au moins cinq paysages côtiers distincts : la Tramuntana accidentée à l’ouest, les baies sablonneuses du nord (Alcúdia, Pollença), les calas bordées de pins à l’est (le parc naturel de Cala Mondrago, les lacs souterrains des Coves del Drac), les longues plages préservées du sud (Es Trenc) et la côte balnéaire qui ramène vers Palma. À une vitesse de croisière confortable, avec 4 à 5 heures de navigation par jour et des escales prolongées, la plupart des yachts à moteur effectuent le circuit en 7 à 8 jours.

Gastronomie

La scène gastronomique de Majorque s’est épanouie pour devenir l’une des meilleures de la Méditerranée. Au-delà du très apprécié «pa amb tomàquet» de l’île (à base de tomates en grappe «tomàtiga de ramellet» au goût intense, originaires de Majorque) et de la «sobrasada» (saucisse moelleuse, séchée au paprika, issue du porc noir de la région), Palma compte désormais parmi ses atouts Marc Fosh (le premier chef britannique à avoir obtenu une étoile Michelin en Espagne, proposant des menus dégustation méditerranéens à base d’huile d’olive), Adrián Quetglas (considéré comme le restaurant Michelin offrant le meilleur rapport qualité-prix d’Europe, avec des menus dégustation de cinq et huit plats donnant sur le Torrent de Sa Riera), DINS Santi Taura et Zaranda. En dehors de Palma, le Ca’s Patró March à Cala Deià (un restaurant de fruits de mer situé au sommet d’une falaise, rendu célèbre par la série de la BBC *The Night Manager*) et le Béns d’Avall (une étoile Michelin ainsi qu’une étoile verte pour son engagement en faveur du développement durable, perché sur les falaises entre Sóller et Deià et proposant des produits issus de son propre potager) méritent que vous organisiez votre itinéraire en fonction. Les vins locaux de l’AOC Binissalem (privilégiez le cépage Manto Negro) jouissent d’une reconnaissance internationale.

• Palma de Majorque – Capitale de l’île et principale plaque tournante de la location de bateaux, avec le Club de Mar (575 places d’amarrage, jusqu’à 135 m) et Port Adriano (482 places d’amarrage, jusqu’à 80 m, conçu par Philippe Starck). Cathédrale gothique, quatre restaurants étoilés au guide Michelin, le musée Es Baluard, le quartier gastronomique de Santa Catalina et le Mercat de l’Olivar (le plus ancien marché alimentaire de Palma, avec 115 étals proposant du poisson frais, du fromage local, de la sobrasada et des produits de saison). Le point de départ de tout itinéraire à Majorque.
• Port de Sóller – Un port en fer à cheval sur la côte de la Tramuntana, entouré d’agrumeraies et de montagnes. Le seul port de la côte nord-ouest sur 50 milles marins. Rellié à la ville de Sóller par un tramway en bois d’époque en service depuis 1913 (qui utilise toujours les voitures à voie étroite d’origine, 10 € l’aller simple). Un mouillage paisible pour la nuit et une halte pittoresque pour le déjeuner, à environ 12 milles marins de Palma.
• Cala Deià – Une minuscule crique aux eaux turquoise d’à peine 70 mètres de large, nichée au pied du village de Deià, perché au sommet d’une falaise, où le poète Robert Graves a vécu et s’est baigné tous les jours. Accessible en yacht (mettez le mouillage au large et rejoignez-la en annexe), puis en descendant le sentier escarpé le long de la falaise. Le restaurant Ca’s Patró March, rendu célèbre par la série de la BBC «The Night Manager», se trouve sur les rochers au-dessus. L’un des lieux de baignade les plus photographiés de Majorque.
• Pollença et Alcúdia – Deux baies jumelles situées à la pointe nord, à environ 28 milles marins de Palma. Port de Pollença est une charmante ville de voile dotée d’une promenade en bord de mer et de cafés bohème-chic ; Alcúdia offre une vieille ville fortifiée à l’époque romaine et une longue plage de sable adossée à la réserve naturelle des marais de S’Albufera.
• Parc national de Cabrera – Archipel marin protégé situé à 30 milles marins au sud de Palma (à 10 milles marins du point le plus proche). La Cova Blava (Grotte Bleue), un château du XIVe siècle, les faucons d’Éléonore, les puffins des Baléares et des herbiers de posidonie sous-marins intacts. Autorisation d’amarrage obligatoire (50 yachts maximum à la fois ; votre équipage s’en charge).
• Es Trenc – La plus longue plage vierge de Majorque : près de 3 km de sable blanc bordés de dunes et des marais salants des Salines de Llevant, sur la côte sud. Pas le moindre gratte-ciel à l’horizon. Un mouillage très prisé pour le déjeuner, situé à environ 18 milles marins au sud-est de Palma.
• Parc naturel de Cala Mondrago – Une zone protégée sur la côte sud-est, aux eaux cristallines, aux herbiers de posidonie et offrant une visibilité en plongée libre supérieure à 20 mètres par temps calme. Des brèmes, des demoiselles, des rougets et, parfois, des dorades royales sillonnent les petites grottes sous-marines entre S’Amarador et Cala Mondrago. À environ 37 milles marins de Palma.

Haute saison : juillet et août

Les températures atteignent 31 à 33 °C (88 à 91 °F), la mer est aussi chaude qu’un bain, entre 26 et 27 °C, et les bars de plage, les restaurants et les festivals de Majorque battent leur plein. La côte de la Tramuntana et Cabrera sont nettement plus calmes que le sud et l’est, même en haute saison. Les tarifs de location sont à leur plus haut niveau : réservez 6 à 12 mois à l’avance pour obtenir les meilleurs yachts.

Saison intermédiaire : mai-juin et septembre-octobre

Le meilleur compromis entre un temps chaud, une mer calme et des mouillages peu fréquentés. Les températures diurnes varient entre 23 et 29 °C (73–84 °F), la température de la mer se situe entre 21 et 26 °C, et les tarifs de location sont inférieurs de 15 à 25 % à ceux de la haute saison. Le mois de septembre est particulièrement agréable : la mer conserve sa chaleur estivale, les couleurs de l’automne commencent à se dessiner sur la Tramuntana, les récoltes d’olives et de raisin battent leur plein, et la scène gastronomique de Palma est au sommet de sa forme après l’effervescence du mois d’août.

Début et fin de saison : avril et novembre

Une période agréable pour explorer le littoral et profiter de la gastronomie, avec des températures oscillant entre 18 et 22 °C. Le calendrier culturel de Palma est riche au printemps (processions de Pâques, fêtes du vin à Binissalem), et le mois de novembre offre certains des ciels les plus spectaculaires de Majorque au-dessus de la Tramuntana. Moins de yachts, des tarifs plus abordables et une ambiance locale. Les lacs souterrains des Coves del Drac à Porto Cristo – notamment un concert de musique classique donné depuis des bateaux illuminés sur le lac Martel, long de 117 mètres – constituent un temps fort tout au long de l’année.

• Croisière le long de la côte de la Tramuntana – Le tronçon de 50 milles nautiques entre Port d’Andratx et le Cap de Formentor est l’un des plus beaux passages côtiers de la Méditerranée. Des falaises abruptes, les gorges du Torrent de Pareis (400 m de haut, 30 m de large), des criques cachées et des villages à flanc de colline en terrasses, visibles uniquement depuis la mer. Votre yacht vous permet de découvrir tout cela en une seule journée extraordinaire.
• Cova Blava, Cabrera – Plongez avec tuba ou embarquez à bord d’une annexe pour découvrir la Grotte Bleue en fin d’après-midi, lorsque la lumière du soleil, réfractée à travers une entrée submergée, teinte l’intérieur d’un bleu saphir éclatant. Une expérience accessible uniquement par bateau, dans un parc national qui limite l’accès à 50 yachts à la fois.
• Soirée dans la vieille ville de Palma – Débarquez de votre yacht au Club de Mar et promenez-vous dans les ruelles éclairées aux lampadaires du vieux quartier. Tapas dans un bar caché dans une cour intérieure de Santa Catalina, dîner chez Marc Fosh ou Adrián Quetglas, puis une balade sous la cathédrale illuminée. Palma à la tombée de la nuit est l’un des secrets les mieux gardés de la Méditerranée.
• Sóller en tramway d’époque – Jetez l’ancre à Port de Sóller et empruntez le tramway en bois datant de 1913 qui traverse les vergers d’agrumes jusqu’à la ville Art nouveau de Sóller. Flânez sur le marché du samedi, dégustez un jus d’orange fraîchement pressé sur la place principale, puis retournez à votre yacht pour une baignade au coucher du soleil tandis que les montagnes de la Tramuntana se teintent de rose.
• Ca’s Patró March, Cala Deià – Embarquez à bord d’une annexe pour rejoindre ce restaurant légendaire perché au sommet d’une falaise (rendu célèbre par la série de la BBC « The Night Manager »), perché sur les rochers surplombant la minuscule crique aux eaux turquoise. Des fruits de mer majorquins d’une fraîcheur irréprochable, une vue à couper le souffle et une descente en escaladant les rochers jusqu’à l’eau pour une baignade après le déjeuner.
• Coves del Drac, Porto Cristo – Un monde souterrain merveilleux fait de stalactites et de lacs souterrains, dont le lac Martel, long de 117 mètres (l’un des plus grands lacs souterrains au monde). Le clou du spectacle : un quatuor classique jouant en direct depuis des bateaux illuminés tandis que vous êtes assis dans la grotte plongée dans l’obscurité. Votre yacht jette l’ancre à Porto Cristo pour une matinée à terre.

• Yachts à moteur (68’–98’) – Les piliers de la flotte de location de Majorque. Suffisamment rapides pour parcourir la côte de la Tramuntana en une journée, suffisamment peu profonds pour se glisser dans les calas de l’est. Équipage complet, jeux nautiques et planification flexible de l’itinéraire.

• Super-yachts (100’+) – Le Club de Mar et Port Adriano, à Palma, accueillent les plus grands yachts du monde. Une location de super-yacht à Majorque allie un luxe digne d’un complexe hôtelier à un littoral qui ne demande qu’à être exploré depuis la mer.

• Catamarans de luxe (60’+) – Stables et spacieux, avec un tirant d’eau faible, idéal pour les calas de l’est et les mouillages aux eaux cristallines de Cabrera. Les modèles Sunreef et Lagoon de 60’ à 80’ offrent un espace de pont exceptionnel et des aménagements adaptés aux familles.