Itinerários em Sydney: Passeios de um dia e rotas de vários dias

Porto de Sydney: Pontos turísticos, baías e jantar à beira-mar

Embarque em seu iate na Sydney Superyacht Marina, em Rozelle, no meio da manhã. Navegue para o leste pelo porto interno, admirando a Harbour Bridge e a Ópera de Sydney, e depois ancore em Farm Cove para um mergulho e um almoço preparado por um chef, com o Jardim Botânico Real de um lado e o horizonte da cidade do outro. Após o almoço, explore o Middle Harbour, águas cristalinas, penhascos de arenito e um mergulho na Chinamans Beach. No final da tarde, siga para Rose Bay para um pôr do sol à âncora. Desça de bote até a costa para jantar no Catalina, um dos melhores restaurantes à beira-mar da Austrália, antes de retornar ao iate para passar a noite à âncora sob as luzes do porto.

Manly, Praias do Norte e Barrenjoey

Partam cedo e naveguem para o norte, passando por North Head, o impressionante penhasco de arenito que marca a entrada do porto, e ao longo da costa das praias do norte. A travessia do porto até o promontório de Barrenjoey cobre aproximadamente 20 milhas náuticas, o que leva cerca de uma hora em velocidade de cruzeiro. Faça uma parada em Manly para um mergulho com snorkel no meio da manhã na Cabbage Tree Bay (garoupa-azul, dragões-marinhos-das-algas, chocos gigantes) e, em seguida, continue rumo ao norte, passando por Dee Why, Long Reef e Avalon. Contorne o Farol de Barrenjoey, construído em 1881, situado de forma espetacular no promontório acima de Palm Beach, e entre nas águas abrigadas de Pittwater. Ancore em frente a The Basin, uma praia arenosa no Parque Nacional Ku-ring-gai Chase, acessível apenas por barco, para um mergulho à tarde e uma caminhada pela mata de eucaliptos manchados. Seu chef prepara o jantar no convés de popa enquanto pelicanos voam ao seu redor e os sons da mata substituem os da cidade.

Pittwater, Palm Beach e retorno

Nade pela manhã em The Basin e, em seguida, navegue para o norte em direção a Broken Bay, o amplo canal onde Pittwater se encontra com o rio Hawkesbury e Brisbane Water. Ancore em frente à Praia de Patonga, uma pequena vila de pescadores na costa norte, para um mergulho no meio da manhã em águas calmas e cristalinas. Seu chef prepara um almoço gourmet de despedida no convés de popa enquanto o iate se reposiciona rumo ao sul, atravessando Pittwater. Faça uma parada em Palm Beach para desembarcar no bote: caminhe pela península entre Pittwater e o oceano ou visite o The Joey (The Barrenjoey Boatshed) à beira-mar para saborear ostras de Sydney e tomar uma última taça de vinho local. Navegue para o sul durante a tarde, contornando Barrenjoey e as praias do norte, e chegue de volta ao porto de Sydney no início da noite, com a Ópera e a Harbour Bridge iluminadas contra o céu do crepúsculo.

Do porto de Sydney a Pittwater

Embarque na Sydney Superyacht Marina no meio da manhã. Uma recepção com champanhe no flybridge enquanto o capitão navega para o leste pelo porto interno, passando pela Ópera e sob a Harbour Bridge. Passe pelos Heads e vire para o norte ao longo da costa, 20 milhas náuticas até Barrenjoey, cerca de uma hora em velocidade de cruzeiro. Entre em Pittwater e ancore ao largo da Ilha Scotland para almoçar no convés de popa, cercado pela mata e pelas casas tranquilas dessa comunidade insular acessível apenas por barco. À tarde, navegue para o norte até Refuge Bay, no Parque Nacional Ku-ring-gai Chase, um ancoradouro em águas profundas ao pé de uma cachoeira (que corre após a chuva) e penhascos de arenito cobertos por gravuras rupestres aborígenes. Passe a noite ancorado em um dos cenários mais tranquilos da costa de Nova Gales do Sul.

De Broken Bay ao rio Hawkesbury

Saia de Refuge Bay e navegue por Broken Bay até o rio Hawkesbury. A paisagem muda imediatamente: o amplo estuário estreita-se em desfiladeiros de arenito, com florestas de eucalipto-manchado e angophora que se estendem até a linha d’água e águias-de-cauda-em-cunha circulando no céu. Navegue rio acima, passando pela Ilha Dangar (um minúsculo povoado ribeirinho de cerca de 300 pessoas, acessível apenas por balsa) e ancore na Baía de Jerusalem, uma enseada tranquila cercada por mata nativa intocada do parque nacional, com águas profundas, excelente fixação da âncora e nenhum sinal de urbanização à vista. Após o almoço, suba o rio no bote para explorar o Cowan Creek, onde o rio se ramifica em um labirinto de enseadas e baías escondidas. Retorne à Baía de Jerusalem para um jantar preparado pelo chef no convés de popa: barramundi local, ostras-de-rocha de Sydney e um Chardonnay de Margaret River, com a Constelação da Cruz do Sul brilhando no céu e os kookaburras rindo da linha das árvores.

Cowan Creek e Berowra Waters

Nade pela manhã nas águas calmas e tingidas de tanino da Baía de Jerusalem (a cor provém das folhas de eucalipto, não da poluição, a água é cristalina). Navegue mais para o interior de Cowan Creek, passando por casas flutuantes, cabanas de pescadores isoladas e trechos do rio que parecem genuinamente remotos, apesar de estarem a menos de uma hora da cidade. Parada na Marina de Berowra Waters, que abriga um renomado restaurante premiado, acessível apenas por via aquática ou por uma trilha íngreme na mata, para um almoço gourmet em terra firme. À tarde, o iate segue rio abaixo até a Baía de Apple Tree, perto da entrada da Baía de Broken, para passar a noite ancorado com vista para o amplo curso d’água. Seu chef prepara um jantar farto no convés de popa enquanto o rio brilha em tons de âmbar ao pôr do sol.

Broken Bay, Palm Beach e retorno a Sydney

Acorde cedo para um último mergulho nas águas límpidas e profundas de Broken Bay. Navegue para o sul em direção a Pittwater e ancore em frente a Palm Beach para uma visita no final da manhã: caminhe até o Farol de Barrenjoey para desfrutar de vistas panorâmicas de Broken Bay e do Pacífico, ou desça em um bote até a orla para um brunch no The Joey (ostras de Sydney, crudo de kingfish, lagosta com batatas fritas à manteiga de alho). Seu chef prepara um almoço de despedida no convés de popa, camarões locais grelhados, ostras de Coffin Bay, frutas tropicais frescas e um Semillon do Hunter Valley, enquanto o iate segue para o sul ao longo da costa. Contorne North Head e entre no porto de Sydney no meio da tarde, com a Harbour Bridge e a Ópera de Sydney erguendo-se à sua frente. Chegue ao seu ancoradouro na marina a tempo de um último passeio ao pôr do sol pelo The Rocks, o bairro mais antigo de Sydney, ou de um jantar de despedida no Quay (à beira do porto, com duas estrelas equivalentes às da Michelin, vista para a Ópera de Sydney de todas as mesas).

Os hóspedes que desejarem uma viagem mais longa podem combinar a rota de 3 dias do porto a Pittwater com a rota de 4 dias de Hawkesbury a Cowan Creek, para um passeio completo de 7 dias em Sydney, abrangendo o porto, as praias do norte, Pittwater, Broken Bay e o rio Hawkesbury, sem repetir nenhum ponto de ancoragem.