Itinéraires à Cancún : sorties à la journée et circuits de plusieurs jours

De Cancún à Isla Mujeres

Embarquez à bord de votre yacht à Cancún en milieu de matinée. Naviguez sur 8 milles marins jusqu’à Isla Mujeres et jetez l’ancre au large de Playa Norte pour une matinée de baignade et de plongée libre sur le récif. Votre chef vous préparera un déjeuner typique du Yucatán sur le pont arrière : du tikin xic (poisson mariné à l’achiote et grillé dans une feuille de bananier), des salbutes et du ceviche frais. L’après-midi, rendez-vous à la pointe sud de l’île pour faire du paddle et observer les tortues dans les eaux peu profondes couvertes d’herbes marines. Pendant la saison des requins-baleines (mi-mai à mi-septembre), votre capitaine organise une rencontre encadrée par des professionnels au nord de l’île. Nuit au mouillage au large d’Isla Mujeres, avec les lumières de Cancún à l’horizon ouest.

Isla Contoy et Puerto Morelos

Levez-vous tôt pour une croisière de 13 milles nautiques vers le nord, en direction d’Isla Contoy – une réserve ornithologique protégée limitant le nombre de visiteurs à 200 par jour. Votre équipage se charge d’obtenir les autorisations à l’avance. Parcourez les sentiers naturels au milieu des frégates, des pélicans et des spatules rosées en période de nidification, puis faites de la plongée libre dans le récif vierge d’Ixlaché, dans des eaux intactes de 3 à 5 mètres de profondeur. Après un brunch préparé par le chef, mettez le cap vers le sud en direction de Puerto Morelos (environ 25 milles marins, soit deux heures). Faites de la plongée libre dans les jardins de corail peu profonds du parc marin et jetez l’ancre pour la nuit dans ce paisible village de pêcheurs, où le rythme de la place principale est à mille lieues de celui de la zone hôtelière de Cancún.

Playa del Carmen et retour

Poursuivez votre route vers le sud jusqu’à Playa del Carmen (à environ 15 milles marins de Puerto Morelos). Jetez l’ancre au large ou amarrez-vous à la marina pour passer la matinée à explorer la Quinta Avenida, où restaurants, boutiques et galeries bordent cette artère piétonne. Pour une expérience vraiment unique, déjeunez au restaurant Alux, situé dans une grotte souterraine entourée de stalactites. L’après-midi, faites de la plongée libre sur un dernier tronçon de la barrière de corail, puis remontez vers Cancún (environ 35 milles marins, soit deux heures), où vous arriverez à temps pour le coucher du soleil.

Les clients souhaitant un voyage plus long peuvent combiner cet itinéraire nord de 3 jours avec l’itinéraire sud de 4 jours pour une croisière complète de 7 jours sur la Riviera Maya, couvrant l’ensemble du corridor, de l’île de Contoy à Tulum et Cozumel, sans répéter une seule escale.

De Cancún à Puerto Aventuras

Quittez Cancún en milieu de matinée et naviguez vers le sud le long de la barrière de corail jusqu’à Puerto Aventuras – environ 50 milles marins, une traversée agréable de trois heures. En chemin, faites une pause pour une séance de plongée avec tuba sur une partie du récif choisie par votre capitaine en fonction des conditions – les jardins de corail entre Puerto Morelos et Playa del Carmen sont toujours exceptionnels. Puerto Aventuras est une marina abritée et le principal point de départ des croisières en yacht le long de la côte sud de la Riviera Maya. Amarrage à la marina pour un déjeuner tardif à terre, ou laissez votre chef vous préparer des panuchos (tortillas farcies aux haricots noirs et garnies de cochinita pibil) et des papadzules sur le pont arrière. Dans l’après-midi, explorez la lagune de la marina, où les dauphins nagent dans ce chenal fermé, ou prenez l’annexe pour rejoindre le récif d’In-Ha tout proche afin de faire une séance de plongée avec tuba en fin de journée. Nuit à Puerto Aventuras.

Cozumel

Naviguez vers l’est depuis Puerto Aventuras jusqu’à Cozumel – environ 12 milles marins à travers le chenal, soit une traversée de 40 minutes. La côte ouest de Cozumel est l’une des destinations phares au monde pour la plongée avec tuba et la plongée sous-marine. Votre équipage jette l’ancre près du récif de Palancar, où des parois coralliennes en terrasses descendent de 5 à 30 mètres en formant des arches dignes d’une cathédrale, et où les raies aigles, les tortues de mer et d’énormes éponges-tonneaux peuplent chaque niveau. Après une longue matinée passée dans l’eau, votre chef vous servira le déjeuner sur le pont arrière : homard à la mode du Yucatán, salade de jicama assaisonnée au citron vert et guacamole frais. L’après-midi, mettez le cap sur le récif de Columbia – un système moins profond mais tout aussi vivant, avec des passages sous-marins et des zones sablonneuses où se reposent les requins nourrices. Prenez l’annexe pour rejoindre San Miguel et profiter d’une promenade au coucher du soleil le long du malecón, ou restez à bord pour le dîner tandis que le ciel se teinte de rose au-dessus du chenal. Nuit à Cozumel.

Tulum et les cénotes

Naviguez vers l’ouest pour rejoindre le continent, puis vers le sud en direction de Tulum – à environ 30 milles marins de Cozumel, soit deux heures de navigation en eaux calmes. À mesure que vous approchez par la mer, les ruines de Tulum, datant du XIIIe siècle et perchées au sommet d’une falaise, apparaissent au-dessus de la cime des arbres, telle une couronne de pierre à la lisière de la jungle. Jetez l’ancre au large et prenez la navette pour rejoindre la plage en forme de croissant située au pied d’El Castillo. Explorez la cité fortifiée – l’une des dernières cités mayas à avoir été habitée, un port commercial florissant jusqu’au XVIe siècle –, puis nagez jusqu’à la navette, avec les ruines se découpant sur le ciel des Caraïbes au-dessus de vous. Après un déjeuner préparé par le chef (poc chuc aux oignons rouges marinés, agua fresca à l’hibiscus), effectuez un court trajet jusqu’à Casa Cenote, sur la côte : une lagune saumâtre où des sources d’eau douce se jettent dans la mer des Caraïbes, entourée de mangroves et regorgeant de poissons tropicaux. La température baisse, la lumière change, et vous vous retrouvez à nager dans un monde totalement différent. Retournez au yacht pour un dîner d’adieu sur le pont arrière, tandis que la côte de Tulum resplendit dans les derniers rayons du soleil.

Riviera du Sud et retour à Cancún

Passez une dernière matinée le long de la Riviera Maya du Sud : une plongée avec tuba sur le récif de la baie d’Akumal, célèbre pour sa population de tortues vertes (ces dernières se nourrissent dans les herbiers marins toute l’année et les rencontres sont pratiquement garanties), suivie d’une croisière tranquille vers le nord. Votre chef met les petits plats dans les grands pour le brunch d’adieu : des « huevos motuleños » (œufs sur tortillas accompagnés de haricots noirs, de petits pois, de jambon et de banane plantain – un classique du Yucatán), des fruits tropicaux frais et un café mexicain bien corsé. Si le temps le permet, faites une halte à Playa del Carmen pour un dernier débarquement à terre, puis poursuivez vers Cancún, où vous arriverez en fin d’après-midi.

Les clients souhaitant un voyage plus long peuvent combiner cet itinéraire sud de 4 jours avec l’itinéraire nord de 3 jours (Isla Mujeres, Isla Contoy, Puerto Morelos) pour une croisière complète de 7 jours couvrant l’ensemble de la Riviera Maya sans répéter un seul mouillage.