Itinerarios por Menorca: excursiones de un día y rutas de varios días

De Mahón a Cala Turqueta y Cala Mitjana

Embarque en su yate en el puerto de Mahón a media mañana. Tras una sesión informativa de bienvenida y un brindis con champán, navegue hacia el sur por la costa este (aproximadamente 2 horas) hasta Cala Turqueta. Eche el ancla a una profundidad de 4-5 metros sobre fondo arenoso y nade hasta la playa: arena blanca y fina, aire con aroma a pino, aguas que pasan de un aguamarina pálido en la orilla a un zafiro intenso en la desembocadura de la cala. Practique snorkel a lo largo de los bordes rocosos, donde el mero, el pulpo y los coloridos lábridos se esconden en las grietas. Tras el almuerzo a bordo (su chef adquiere queso de Mahón en el mercado matutino —un queso de leche de vaca con Denominación de Origen Protegida (DOP), curado hasta alcanzar un sabor profundo, mantecoso y ligeramente salado—), se desplazará una corta distancia hacia el suroeste hasta Cala Mitjana —90 metros de aguas esmeralda flanqueadas por altos acantilados y con el bosque como telón de fondo—. Fondee para pasar la noche entre Cala Mitjana y su vecina más pequeña, Cala Mitjaneta, y disfrute de la cena en la cubierta de popa bajo un cielo tan oscuro que la Vía Láctea se divisa con claridad.

Cala Macarella, Cala Macarelleta y Son Saura

Un breve trayecto matutino le llevará a Cala Macarella, una cala más amplia en forma de herradura, enmarcada por acantilados de piedra caliza de 30 metros y con algunas de las aguas más cristalinas de Menorca. Báñese en la costa y recorra el sendero de 15 minutos por la cima del acantilado, entre pinos, hasta Cala Macarelleta, su vecina más pequeña e íntima (a la que solo se puede acceder a pie o en lancha auxiliar). De vuelta en el yate, su chef le servirá un almuerzo de inspiración menorquina: gambas a la plancha con alioli, queso local, ensalada de tomate y un rosado bien frío. Por la tarde, navegue hacia el oeste hasta Son Saura, un par de amplias playas de arena en la costa suroeste —uno de los pocos lugares donde la arena se extiende a lo largo de cientos de metros—. Fondee durante la noche en la tranquila bahía de Son Saura con cócteles al atardecer y una barbacoa en la cubierta de popa, con el bosque de pinos oscuro y fragante detrás de la playa.

Ciutadella y regreso a Mahón

Navegue la corta distancia hacia el norte hasta Ciutadella, la antigua capital de Menorca. Desembarque en el estrecho puerto —uno de los más fotografiados del Mediterráneo, enclavado bajo las antiguas murallas de la ciudad y repleto de embarcaciones, restaurantes y bares— y dedique la mañana a explorar el casco antiguo de color miel: la catedral de estilo gótico catalán (siglo XIV, con un campanario que reutiliza el minarete original de la mezquita a la que sustituyó), el neoclásico Palau Salort (abierto al público, con una Sala de los Espejos que contiene 12 espejos de estilo Luis XVI) y una red de tiendas de artesanía que venden avarcas (las famosas sandalias de cuero hechas a mano de Menorca, el producto de exportación más emblemático de la isla). Almuerzo en el Café Balear, en el puerto (un negocio familiar desde la década de 1970, con marisco procedente de su propio barco pesquero). A primera hora de la tarde, salida para el crucero de regreso a Mahón (unas 20 millas náuticas a lo largo de la costa sur, aproximadamente 1,5 horas). Es posible que el capitán haga una parada en Cala Galdana (una bahía en forma de herradura de 400 metros, la puerta de entrada a las calas del sur) o en Cala en Porter (donde se encuentra la Cova d’en Xoroi, una cueva natural excavada en lo alto del acantilado y convertida en un bar con las que, según se dice, son las mejores vistas de la puesta de sol de la isla) para darse un último chapuzón antes de llegar al puerto de Mahón a última hora de la tarde.

De Mahón a la costa norte – Cala Pregonda

Embarque en Mahón y navegue hacia el noroeste bordeando la costa hasta Cala Pregonda (aproximadamente 1,5 horas). Fondee frente a esta extraordinaria cala de arena rojo-dorada (cuya coloración se debe a la roca sedimentaria del Paleozoico, anterior a la mayor parte de la geología del Mediterráneo), con formaciones rocosas esculpidas y la belleza salvaje del norte. Nade, practique snorkel y explore la costa rocosa; a continuación, disfrute de un almuerzo a bordo mientras el yate se desplaza hasta la cercana Cala Cavalleria —una media luna de 500 metros de arena rojiza y dorada en la costa norte, escarpada y azotada por el viento, con aguas claras y tranquilas y el faro de Cavalleria (el punto más septentrional de la isla) en los acantilados que la dominan. Fondee durante la noche al abrigo del cabo, con nada más que el sonido de las olas y el ocasional graznido de una pardela balear.

Fornélls y los fiordos del norte

Navegue hacia el este hasta el puerto natural de Fornélls, un pequeño pueblo pesquero famoso en toda España por su caldereta de llagosta. Fondee en la amplia bahía y diríjase a tierra en lancha para tomar un café a media mañana y dar un paseo por sus tranquilas callejuelas. Si a su grupo le apetece, organice una excursión en kayak por las ensenadas con aspecto de fiordo al oeste de Fornélls: como parte de la reserva natural del norte de Menorca, la costa rocosa está plagada de cuevas y canales de aguas cristalinas a los que solo se puede acceder desde el agua. Almuerce en Es Cranc (su tanque de langostas en el puerto garantiza el guiso más fresco posible) o en Sa Llagosta (recomendado por Repsol, con una textura más espesa y un sabor más intenso). Por la tarde, navegue hacia el este en dirección al Cap de Favàritx, el cabo más espectacular de Menorca: roca de pizarra oscura, un faro solitario (construido en 1922, el primer faro de hormigón de las Baleares, de 28 metros de altura y con una distintiva franja espiral negra) y un paisaje casi lunar de terreno escarpado y árido que recuerda más a Islandia que al Mediterráneo. Fondee para pasar la noche en una cala protegida cercana.

De la costa este a las calas del sur

Navegue hacia el sur a lo largo de la costa este de Menorca, pasando por Cala Mesquida (una amplia bahía de arena con dunas bajas) y la localidad turística de Son Bou (la playa más larga de la isla, con 2.500 metros). Continúe hacia las calas del sur: Cala en Porter (donde se encuentra la Cova d’en Xoroi, una discoteca natural situada en lo alto del acantilado con las mejores vistas de la puesta de sol de la isla —la entrada cuesta entre 12 y 25 €, con una bebida incluida—) y, a continuación, hacia Cala Galdana, una bahía en forma de herradura de 400 metros que sirve de puerta de entrada a la costa suroeste. Cala Galdana cuenta con la Bandera Azul, aguas protegidas y un agradable paseo marítimo en tierra firme para dar un paseo al atardecer. Fondee para pasar la noche en las tranquilas aguas de la bahía y disfrute de una cena preparada por un chef en la que se incluye queso de Mahón (ese queso de leche de vaca con DOP, de sabor a nuez y ligeramente salado, que constituye el otro gran producto gastronómico de exportación de Menorca) y vinos locales.

Cala Macarella, Cala Turqueta y regreso a Mahón

Su último día deja lo mejor para el final. A un paso de Cala Galdana se encuentran Cala Macarella y Cala Macarelleta, donde podrá darse un baño matutino en unas aguas tan cristalinas que le parecerá estar buceando en una piscina: acantilados de 30 metros a ambos lados, un bosque de pinos en lo alto y ni un solo ruido más allá del golpeteo del agua contra las rocas. Continúe hasta Cala Turqueta para disfrutar del fondeadero de despedida definitivo: 110 metros de arena blanca, una luz turquesa cambiante y un aire con aroma a pino tan puro que parece medicinal. Su chef le servirá un brunch de despedida en la cubierta de popa: ensaimadas calientes, queso de Mahón con miel local, fruta tropical, zumo recién exprimido y un cafetito con hierbas. Zarpe a primera hora de la tarde para emprender el crucero de regreso a Mahón (aproximadamente 2 horas por la costa sur), llegando al gran puerto a última hora de la tarde, con tiempo para un último paseo por el mercado, una pomada en un bar del puerto o una copa al atardecer en la terraza de la destilería Xoriguer, mientras la fortaleza de La Mola se baña en la última luz del día.

Los huéspedes que deseen un viaje más largo pueden combinar la ruta de 3 días por las calas del sur con el circuito completo de 4 días por la isla para disfrutar de un completo chárter de 7 días por Menorca. Los dos itinerarios están diseñados para recorrer zonas diferentes, por lo que no se solapan; y ni siquiera una semana completa en Menorca le permitirá agotar el sinfín de hermosas calas que ofrece la isla.