Itinerarios por Ibiza: excursiones de un día y rutas de varios días

De la ciudad de Ibiza a Formentera

Embarque en su yate en Marina Botafoch a media mañana. Navegue hacia el sur a través del estrecho hasta Formentera (10 millas náuticas, 25 minutos). Fondee frente a Ses Illetes para disfrutar de una mañana de baño y paddle surf en unas aguas que hacen que el Caribe parezca turbio. Tras un almuerzo a base de marisco en la cubierta de popa (o en tierra, en Juan y Andrea), póngase rumbo a Espalmador, un diminuto islote deshabitado entre Ibiza y Formentera, con una playa desierta y aguas cristalinas poco profundas. Fondee durante la noche frente a la costa occidental de Formentera, en Cala Saona, una pequeña bahía en forma de herradura rodeada de acantilados de color rojo ocre, aguas turquesas y tradicionales cobertizos para barcos de madera (escars) que están catalogados como Bienes de Interés Cultural.

De Formentera a Es Vedrà, en Ibiza

Por la mañana, a lo largo de la costa sur de Formentera: navegación junto al Cap de Barbaria, el extremo sur de la isla, salvaje y azotado por el viento, con un faro en lo alto de un acantilado. Tras un baño en la Playa de Migjorn (la playa más larga de Formentera, con 6 km) y un brunch preparado por el chef, navegaremos hacia el norte, cruzando de nuevo el estrecho hasta la costa suroeste de Ibiza. Fondee en Cala d’Hort a primera hora de la tarde y dedique el resto del día a practicar snorkel en los pies rocosos de Es Vedrà, a nadar en la bahía protegida y a contemplar cómo la puesta de sol tiñe la pared rocosa de 382 metros con tonos ámbar, cobre y rosa. Su tripulación le servirá la cena en la cubierta de popa —quizá «bullit de peix», el tradicional guiso de pescado ibicenco, seguido de arroz con azafrán— mientras las estrellas comienzan a aparecer sobre el Mediterráneo.

Cala Conta, Cala Salada y regreso a la ciudad de Ibiza

Navegue hacia el norte hasta Cala Conta para darse un baño temprano en sus famosas aguas turquesas de múltiples matices. Continúe por la costa hasta Cala Salada y Cala Saladeta —calas más tranquilas, bordeadas de pinos, ideales para practicar snorkel a media mañana sobre un arrecife rocoso donde se esconden en las grietas peces damisela, lábridos y, de vez en cuando, alguna morena—. Su chef le preparará un almuerzo de despedida —quizá con un flaó (el postre tradicional ibicenco de queso de cabra y menta) para terminar— mientras el yate se dirige hacia el sur a lo largo de la costa, haciendo una parada en Cala Bassa si el tiempo lo permite para un último chapuzón. Llegada a la ciudad de Ibiza a media tarde, con tiempo para un último paseo por Dalt Vila o para disfrutar de unas «hierbas ibicencas» (el licor de hierbas tradicional de la isla, elaborado desde la Edad Media) al atardecer en un bar del puerto.

De la ciudad de Ibiza a Santa Eulalia y la costa este

Embarque en la ciudad de Ibiza a media mañana y navegue hacia el noreste hasta Santa Eulalia (aproximadamente 9 millas náuticas, 30 minutos). Atraque en el puerto deportivo o eche el ancla en la bahía para realizar una visita a última hora de la mañana a Nikki Beach, el club de playa más elegante de la costa este de Ibiza, inaugurado en 2023 con todo el glamour característico de la marca. Tras un almuerzo prolongado, explore la oferta gastronómica de Santa Eulalia en tierra firme: Can Curreu (reconocido por la Guía Michelin, cocina «de la granja a la mesa», con un olivo milenario en la terraza) o Es Terral (cocina mediterránea refinada con productos locales de temporada). Navegue más al norte hasta Cala Llonga, una bahía protegida en forma de herradura rodeada de colinas cubiertas de pinos, para disfrutar de un baño por la tarde y una sesión de paddle surf. Su chef preparará la cena a bordo —sofrit pagès (el plato tradicional ibicenco de celebración, a base de carnes variadas, patatas y azafrán)— mientras el cielo del este se tiñe de índigo.

El norte de Ibiza: Cala Xarraca y Cala Benirràs

Navegue alrededor del cabo norte de Ibiza hasta Cala Xarraca, una de las bahías más aisladas de la isla, con 90 metros de arena oscura enmarcada por acantilados rojos y un frondoso bosque de pinos. La costa rocosa está salpicada de cuevas y piscinas naturales ideales para practicar snorkel, y en el lado izquierdo de la bahía encontrará las piscinas naturales de barro —supuestamente terapéuticas, sin duda divertidas—. Después de comer, continúe hacia el oeste hasta Cala Benirràs, la cala con más encanto del norte de Ibiza, con colinas de color rojo-marrón a sus espaldas y una formación rocosa característica frente a la costa. Fondee a una profundidad de entre 6 y 12 metros sobre fondo arenoso y practique snorkel en los bordes rocosos, donde abunda la vida marina. A última hora de la tarde, tome la lancha auxiliar para dar un paseo por la playa de guijarros y tomar una copa en uno de los sencillos chiringuitos. Fondee durante la noche al abrigo del cabo.

Port de Sant Miquel y Portinatx

Una breve travesía hacia el oeste le llevará a Port de Sant Miquel, un profundo puerto natural en la costa norte. Tome la lancha auxiliar para visitar la Cova de Can Marcç: un espectacular mundo subterráneo de estalactitas, lagos subterráneos y un espectáculo de luz y sonido ambientado en una cueva que en su día utilizaban los contrabandistas. Tras la visita a la cueva, navegue hacia el este hasta Portinatx, un conjunto de tres calas de arena situadas en el extremo más septentrional de Ibiza: S’Arenal Gros (la más grande, con arena blanca y fina), S’Arenal Petit (más tranquila, conectada por un paseo marítimo) y Playa Porto (la más apartada, con un faro visible en el cabo). El buceo con esnórquel en esta zona es uno de los mejores de la isla: aguas cristalinas, costa rocosa y abundante vida marina. Almuerzo a bordo, seguido de una tarde de baño y deportes acuáticos. Pasará la noche en Portinatx o se desplazará hacia el sur, en dirección a la costa este.

Isla de Tagomago y regreso a la ciudad de Ibiza

Salida temprano para realizar una breve travesía hasta Tagomago, una isla privada situada a 900 metros de la costa este de Ibiza, rodeada por una reserva marina protegida. Fondeo en el lado occidental, más protegido, para practicar snorkel por la mañana sobre un arrecife rocoso repleto de lábridos, damiselas y alguna que otra barracuda; al tratarse de una reserva marina, los peces aquí son notablemente más grandes y abundantes que en otros lugares. Tras un brunch de despedida (su chef se esmera al máximo: bollería recién hecha, queso de Mahón, fruta tropical y café con hierbas ibicencas), navegue hacia el sur por la costa oriental, pasando por Cala Llonga y Sol d’en Serra (donde se encuentra el restaurante Amante, situado en lo alto de un acantilado; merece la pena hacer una parada con la lancha si el tiempo lo permite). Rodee el cabo para entrar en el puerto de Ibiza a primera hora de la tarde, con tiempo para un último paseo por Dalt Vila o una cena de despedida en uno de los restaurantes frente al mar de La Marina, mientras el casco antiguo se ilumina sobre su cabeza.

Los huéspedes que deseen un viaje más largo pueden combinar la ruta del sur de tres días (Formentera, Es Vedrà, Cala Conta) con la ruta del norte de cuatro días (Santa Eulalia, las calas del norte, Tagomago) para disfrutar de un completo chárter de siete días por Ibiza que recorre toda la isla y Formentera sin repetir ni un solo fondeadero.