Guía de Perth: Alquiler de yates de lujo en Perth

Isla Rottnest: 63 playas, sin coches

La isla de Rottnest se encuentra a 12 millas náuticas al oeste de Fremantle —un trayecto de 90 minutos a vela o de 45 minutos en crucero a motor—. La isla tiene una superficie de 19 kilómetros cuadrados y está totalmente libre de coches: los visitantes se desplazan en bicicleta, a pie o llegan en barco. Para los huéspedes de los yates de alquiler, las 63 playas y bahías de Rottnest ofrecen un fondeadero diferente cada día. La bahía de Thomson cuenta con 27 puntos de fondeo designados y amarres oscilantes públicos; la bahía de Geordie (5 puntos de fondeo) es más tranquila y menos concurrida; la bahía de Parakeet es apartada, poco profunda y está perfectamente protegida; The Basin ofrece algunos de los mejores lugares para practicar snorkel de la isla, con un sendero submarino señalizado a través de un arrecife colorido. El agua es cristalina, la arena es blanca y, de septiembre a noviembre, las ballenas jorobadas migran pasando por la costa occidental de la isla. En tierra, los quokkas —pequeños y fotogénicos marsupiales que casi no se encuentran en ningún otro lugar del mundo— deambulan libremente y se han convertido en uno de los encuentros con la fauna más famosos de Australia.

Puestas de sol sobre el océano Índico orientadas al oeste

Perth es uno de los pocos destinos importantes del mundo para chárter que mira hacia el oeste, sobre mar abierto. Cada tarde, desde la cubierta de su yate, el océano Índico se tiñe de cobre, luego de oro y, finalmente, de un violeta intenso a medida que el sol se hunde tras el horizonte. La puesta de sol es un espectáculo diario en Perth: los restaurantes se han diseñado en torno a ella, las playas están orientadas hacia ella y los itinerarios de los chárter se planifican para disfrutarla al máximo. Fondeados frente a las bahías occidentales de la isla de Rottnest —Strickland Bay, Stark Bay—, la puesta de sol tiñe de color todo el horizonte occidental. En el río Swan, el sol se oculta tras el Darling Scarp mientras el perfil urbano de la ciudad se ilumina. Se trata, sin exagerar, de uno de los grandes espectáculos diarios de cualquier destino de chárter del mundo.

Río Swan: un crucero urbano con sustancia

El río Swan es navegable a lo largo de más de 20 kilómetros, desde Elizabeth Quay, en el centro de Perth, hasta el océano Índico, en Fremantle. El crucero río abajo pasa por el jardín botánico de 400 hectáreas de Kings Park, situado en la escarpa superior; el arco blanco del puente Matagarup; las mansiones ribereñas de Dalkeith y Peppermint Grove; y los edificios históricos de piedra caliza de Victoria Quay, en Fremantle. El río se ensancha hasta convertirse en Melville Water, una amplia y tranquila extensión ideal para navegar por la tarde y disfrutar de cócteles al atardecer. El regreso río arriba al atardecer, con el perfil urbano de Perth iluminado a lo lejos, constituye uno de los cruceros urbanos más bellos de Australia.

Encuentros con la fauna marina

Las aguas de Perth ofrecen encuentros con la fauna que rivalizan con cualquier otro destino de Australia. La isla de Carnac, a 45 minutos de navegación desde Fremantle a través del estrecho de Cockburn, alberga una colonia de leones marinos australianos: los machos se tumban en la costa rocosa entre temporadas de cría, y practicar snorkel junto a estos animales juguetones y curiosos es una experiencia que los pasajeros de los chárter describen como transformadora. Penguin Island (a 700 metros de Rockingham, a 45 minutos al sur de Fremantle) alberga una colonia de pingüinos pequeños, la especie de pingüino más pequeña del mundo. Los delfines mulares del Indo-Pacífico son compañeros habituales en los cruceros por el río Swan. Y desde finales de agosto hasta noviembre, más de 45 000 ballenas jorobadas migran a lo largo de la costa de Australia Occidental, siendo septiembre y octubre los meses de mayor avistamiento, cuando las madres y sus crías pasan cerca de la costa.

Una escena gastronómica y enológica que rivaliza con la del este

La transformación culinaria de Perth durante la última década ha sido una de las grandes historias gastronómicas de Australia. El restaurante Wildflower, en el COMO The Treasury, cuenta con tres «Chef Hats» y diseña sus menús en torno a las seis estaciones indígenas noongar: ingredientes autóctonos, productos locales y vistas de la ciudad desde la azotea. Petition sirve platos contemporáneos para compartir, como pulpo de Fremantle y kimchi casero, en los históricos State Buildings. Bread in Common, en el West End de Fremantle, es un galardonado almacén reconvertido donde el pan de masa madre cocido en horno de leña, los platos para compartir y los vinos de mínima intervención definen un nuevo estilo de gastronomía australiana. Bib & Tucker, en North Fremantle, ofrece menús de temporada que rinden homenaje a los productos de Australia Occidental —gambas tigre de Exmouth, canguro asado al baharat, ñoquis de calabaza— con vistas a Leighton Beach. Y el Swan Valley, a solo 25 minutos de Perth, es la región vinícola más antigua de Australia Occidental: las primeras vides se plantaron en 1829, cuenta con más de 40 bodegas y un patrimonio que se remonta a casi 200 años.

• Isla Rottnest (Wadjemup): a 12 millas náuticas al oeste de Fremantle; 63 playas; reserva natural de clase A sin tráfico rodado; Bahía de Thomson (27 puntos de fondeo), Bahía de Geordie, The Basin (ruta señalizada para practicar snorkel), Bahía de Parakeet (protegida, ideal para familias), Bahía de Longreach; quokkas, rutas ciclistas, lagos salados, faro histórico.

• Fremantle: puerto histórico en la desembocadura del río Swan; Fishing Boat Harbour (restaurantes de marisco de primera categoría, entre ellos Cicerello’s, Clancy’s y Kailis); el paseo marítimo de Victoria Quay con el Museo Marítimo de Australia Occidental; Bread in Common en el West End; mercados de fin de semana; cervecerías artesanales.

• Isla Carnac: a 45 minutos de navegación desde Fremantle a través del estrecho de Cockburn; colonia de leones marinos australianos; zona de descanso en la costa rocosa; buceo con leones marinos; lugar de anidación de aves marinas. No hay instalaciones; todas las visitas se realizan en lancha desde su yate.

• Isla Penguin: a 700 metros de Rockingham, a 45 minutos al sur de Fremantle; colonia de pingüinos pequeños; forma parte del Parque Marino de las Islas Shoalwater (más de 6.000 hectáreas); colonias de pelícanos y nidos de águilas pescadoras en las inmediaciones.

• Río Swan y Elizabeth Quay: crucero navegable desde la ciudad hasta el océano; el acantilado de Kings Park, el puente Matagarup, mansiones a orillas del río, navegación por Melville Water; restaurantes frente al mar en Elizabeth Quay y la Torre del Campanario.

• Swan Valley: a 25 minutos de Perth; la región vinícola más antigua de Australia Occidental (viñedos plantados en 1829); más de 40 bodegas, incluida la histórica Olive Farm (la más antigua de Australia Occidental, fundada en 1829); 10 cervecerías y 5 destilerías; accesible mediante crucero fluvial o por carretera desde el yate.

• Puerto de Hillarys: al norte de Perth; 200 amarres; capacidad para un calado de 4 metros; repostaje las 24 horas del día, los 7 días de la semana; puerta de entrada a los arrecifes costeros del norte y a los lugares para practicar snorkel.

Primavera: de septiembre a noviembre (recomendado)

Las mejores condiciones para alquilar un yate. Días cálidos y secos (18–26 °C), temperaturas del agua que alcanzan los 20–22 °C y el punto álgido de la migración de las ballenas jorobadas a lo largo de la costa. Las flores silvestres florecen por toda Australia Occidental —el mayor espectáculo de flores silvestres del mundo— y aportan color a los paseos por la costa y a las excursiones por las islas. El «Fremantle Doctor» (la brisa marina de la tarde que sopla con regularidad desde el suroeste) comienza a intensificarse, lo que proporciona excelentes condiciones de navegación a partir del mediodía.

Verano: de diciembre a febrero

Caluroso, seco y largo: Perth registra una media de 8 horas de sol al día en enero. Las temperaturas del aire alcanzan los 30–35 °C; el agua alcanza su máxima temperatura entre los 22 y los 23 °C (en marzo es cuando más calienta). El «Fremantle Doctor» sopla con mayor intensidad en verano, refrescando la costa a partir de media tarde y creando condiciones ideales para la navegación. La isla de Rottnest está en su momento de mayor afluencia, pero las bahías del norte y del oeste (Parakeet, Stark, Strickland) siguen estando poco concurridas para los visitantes que llegan en yate. Las tardes son cálidas y tranquilas: cócteles al atardecer en la cubierta de popa, con una ligera brisa.

Otoño: de marzo a mayo

Agua cálida (22–23 °C, la más cálida del año), aire templado (20–28 °C), vientos más suaves y fondeaderos poco concurridos. El «Fremantle Doctor» amaina durante el otoño, lo que propicia unas condiciones más tranquilas por las mañanas. Un periodo excelente para el buceo y el snorkel: la visibilidad es óptima, el agua está cálida y la vida marina es abundante. La travesía a nado del canal de Rottnest (19,7 kilómetros desde North Fremantle hasta la bahía de Thomson) tiene lugar en febrero y atrae a miles de nadadores y embarcaciones de espectadores.

Invierno: de junio a agosto

La estación más lluviosa de Perth (el 77,7 % de las precipitaciones anuales se registran entre mayo y septiembre), con temperaturas más frescas (entre 8 y 18 °C) y un tiempo inestable. La temperatura del agua desciende hasta los 19-20 °C. No es la temporada alta para los alquileres de embarcaciones, pero el invierno de Perth es suave en comparación con el resto del mundo y la oferta gastronómica, artística y cultural de la ciudad alcanza su máximo esplendor: el Festival de Perth se prolonga desde el verano hasta principios de otoño, y los mercados cubiertos y los restaurantes de Fremantle ofrecen un ambiente encantador durante los meses más frescos.

• Encuentros con quokkas en Rottnest: recorra en bicicleta las carreteras asfaltadas y libres de tráfico de la isla (30 $ por adulto y día, 20 $ por niño, 71 $ por bicicleta eléctrica) y descubra quokkas a cada paso. Estos pequeños y fotogénicos marsupiales apenas se encuentran en ningún otro lugar del mundo. Los lagos salados, los faros y los edificios históricos de la isla aportan un toque histórico a este recorrido en bicicleta.
• Snorkel con leones marinos en la isla Carnac: Navegue en lancha desde su yate hasta la costa rocosa donde descansan los leones marinos australianos. Sumérjase en el agua y practique snorkel junto a estos animales juguetones y curiosos en las aguas cristalinas de Cockburn Sound. Un encuentro que figura constantemente entre las experiencias con fauna más memorables de Australia Occidental.
• Crucero al atardecer por el río Swan: Navegue río arriba desde Fremantle a través de Melville Water mientras el sol se oculta tras el acantilado de Darling. Pase junto a las mansiones ribereñas, el acantilado de Kings Park y el puente Matagarup, iluminados al atardecer. Llegue a Elizabeth Quay para cenar en Wildflower o Petition, en los edificios históricos State Buildings.
• Puesta de sol en el océano Índico en Strickland Bay: Eche el ancla frente a la costa occidental de la isla de Rottnest y contemple la puesta de sol sobre el océano Índico desde la cubierta de popa. El horizonte es infinito: no hay nada entre su yate y la costa de África. Champán, marisco del arrecife y un cielo que se tiñe de todos los matices de dorado y violeta.
• Marisco y mercados de Fremantle: Diríjase en lancha al Fishing Boat Harbour para degustar marisco de primera categoría en Kailis, Cicerello’s o Clancy’s Fish Pub. Camine hasta los mercados de Fremantle para adquirir productos artesanales y, a continuación, pasee por el histórico West End hasta llegar a Bread in Common, donde podrá disfrutar de platos para compartir y vinos naturales.
• Avistamiento de ballenas frente a la costa: de septiembre a noviembre, más de 45 000 ballenas jorobadas migran frente a la costa de Perth. Las madres con sus crías, entre septiembre y octubre, pasan cerca de la costa. Su capitán situará el yate en el lugar adecuado para el avistamiento, y las ballenas suelen acercarse por iniciativa propia, saltando fuera del agua, golpeando el agua con la cola y agitando las aletas pectorales.

• Yates a motor de lujo (78’–99’): ideales para el circuito Perth–Rottnest–Fremantle. Llegue a Rottnest en menos de una hora, navegue por el río Swan con estilo y diríjase hacia el sur, a las islas Carnac y Penguin, en una sola mañana. Los estabilizadores se encargan de amortiguar el suave oleaje del océano Índico. Alquiler semanal típico: entre 35 000 y 65 000 dólares estadounidenses.

• Superyates (100’+): El puerto Challenger Harbour de Fremantle tiene capacidad para embarcaciones de hasta 27 metros; el puerto Hillarys Boat Harbour admite embarcaciones con un calado de 4 metros. Para superyates de mayor tamaño, las instalaciones comerciales de Fremantle y el Gold Coast Marine Precinct pueden organizar servicios de apoyo estacionales. Alquiler semanal habitual: entre 95 000 y 200 000 dólares estadounidenses.

• Catamaranes de lujo (55’+): Perfectos para las bahías poco profundas de la isla de Rottnest y las tranquilas aguas del río Swan. Su calado reducido permite fondear en The Basin y en Parakeet Bay; cuentan con amplias cubiertas para observar los arrecifes y disfrutar de veladas al atardecer. Alquiler semanal habitual: entre 30 000 y 55 000 dólares estadounidenses.